いちじくは8月～10月の果物の１つで、甘くて美味しいので、子供から大人まで人気の果物の１つですよね。私の中ではイチジクは秋の果物のイメージがあります。実はイチジクの食べ方は注意する点があるのをご存知でしょうか?、時にはかゆい時もあるんです?イチジクは販売期間が短い、どのように扱うのか疑問に思う時もあるかもしれません。
なので、今回はイチジクの食べ方の注意点とかゆい時の原因など、イチジクについてまとめました。
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もくじ
イチジクの食べ方で注意すべきかゆい時の原因は?
イチジクを食べる時に手や口がかゆくなることがあるんですよ。そのイチジクの食べ方の注意点とかゆい時の原因を詳しく説明します。
なぜイチジクで手や口がかゆくなるかというと、イチジクから出る白い汁に原因があるそうです。この白い汁は、タンパク質分解酵素でフィシンと呼ばれています。
このフィシンは、イチジクが害虫から守るために防御するための液体です。なので、この防御する作用が人間の皮膚も影響を受けて、手や口にかゆみが発症する時があるんですね。
フィシンを口にしても、人間の体には害はないので、安心して下さいね！手や口にかゆみに症状がでたら、お湯で洗い流せばかゆみも直ぐに治まります。
もし、手を洗ってもかゆみが引かない場合は、イチジクアレルギーの可能性もあります。
イチジクで手がベタベタする時の対処方法
イチジクって食べる時にベタベタになるんですよね！石鹸で直ぐに取れると思えば、そうでなかったりで。そんな時のイチジクの食べ方でベタベタでする時の対処方法を紹介します。
イチジクのベタベタ糖分ではない!
フルーツを食べて、ベタベタになる時って多いですが、イチジクの場合は実は糖分ではないんですよ。私も知らなかったのですが、実はイチジクのベタベタの原因は、イチジクに含まれる樹脂に近い成分なんです。
1:樹脂だから油で溶ける!
先ほども話したように、イチジクの食べ方でベタベタした場合は、原因はイチジクの樹脂なので、油で溶けるんですね。なので、キッチンペーパーに油を含ませて、包丁を拭きとると簡単に、包丁についたイチジクのベトベトがとれますよ！
2:油と食器用洗剤を使う!
これは、イチジクのベタベタが手についた時の取り方です。油を手に少しかけて、手のひら全体になんじだら、食器用洗剤を使っうと、きれいにベタベタがとれるんですよ。ぜひ、試してみてくださいね！
朝取りの生イチジクですよ♪
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イチジクを食べる時に気をつけることは?
イチジクって美味しいからついつい、３つも４つも食べれちゃうんですよね！実は、イチジクは３つ食べれば、1日に必要な鉄分が摂取できちゃいます。なので、逆にそれ以上食べてると、お腹が緩くなることがあるんですよ。イチジクは整腸効果、便秘にも効果があるんです。
なので、イチジクはいくら美味しくても最高3個までにしましょうね。
イチジクの食べ方は皮ごと食べれるの?
イチジクの食べ方は皮ごと食べても基本的に問題はありません！イチジクには、皮も種もあるけど、毒はないので、丸ごとも食べも問題はないんですよ。
でも、日本のイチジクは皮もしっかりしていて、硬めなので、もし丸ごとイチジクを食べるのであれば、西洋イチジクの方が皮が柔らかいので、丸ごと食べる時がは、西洋イチジクがおススメです。
イチジクの皮には細い毛があるんすね。イチジクを丸ごと食べる時にイチジクの細い毛が気になったら、塩で表面を洗ったら、食べやすくもなるんですよ。
イチジクの食べ方の皮の取り方は?
イチジクの皮を食べない時の皮の取り方を詳しく説明します。
1:日本のイチジクの場合
- 熱湯にイチジクをくぐらて、冷水につける。
- ヘタの部分をもって、皮を取っていく。
日本のイチジクの場合は皮が硬めになるので、熱湯にくぐらせることで、皮が柔らかくなるので、手で簡単に皮が取れやすくなるんですよ！
長時間イチジクを熱湯に放置すると、今度は実が柔らかくなりすぎるので、注意して下さいね！
2:西洋イチジクの場合
- イチジクを洗ってヘタを包丁で切る。
- イチジクを4等分に切る。
- イチジクの実と皮の間にスプーンを入れると皮が取れる。
西洋イチジクは、最初から柔らかいので、熱湯を使わなくても簡単にイチジクの皮を取ることができるので、とっても楽なんですよね♪
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まとめ
イチジクは、身を守ったり、樹脂物質を含んでいたり実は、頭のいいな果物なんですよね！笑頭がいいイチジクなだけに、イチジクの食べ方は注意して食べてくださいね!イチジクを食べて、かゆみが出た場合は、直ぐに洗い流すようにしてくださいね。
イチジクが食べれる時期は短いですが、今回紹介したイチジクの食べ方で皮ごと一緒に食べてみて下さいね！美味しいですよ♪参考になればとても嬉しいです。
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